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Pubblicato indolci di natale
Cioccolato bianco ai canditi
IINGREDIENTI per 6 persone -700 gr. di cioccolato bianco PREPARAZIONE Fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato e piano piano sempre mescolando aggiungiamo tutti gli altri ingredienti, una volta che il cioccolato si è sciolto versiamo il ricavato in una pirofila…
Pubblicato indolci
Salame di cioccolato
INGREDIENTIx 8 persone25 gr di burro160 gr latte condensato300 gr di gocce di cioccolato fondente2…
Pubblicato increma
crema di limone
INGREDIENTI2 grossi Limoni succoso40 gr di zucchero3 albumi40 gr di maizena4 dl di latte magro1…
Pubblicato indolci di natale
pesche al vino con gelato
Per 4 persone2 pesche gialle fresche o sciroppate 4 palline di gelato alla vaniglia2 bicchieri…
Pubblicato inInsalata
insalata di mare alle olive
INGREDIENTIPer 4 persone250 gr filetto di pesce bianco150 gr di anelli di totani100 gr di…
Pubblicato inmousse
mouse di albicocche
INGREDIENTIper 4 persone500 gr. di albicocche matureIl succo di 1 limone150 gr di zucchero5 foglie di colla di pesce1/2 litro di panna liquidaPREPARAZIONEAmorbidite in acqua fredda la colla di pesce poi fateli sciogliere a bagno Maria e metteteli da parteLavate…
Pubblicato insecondi piatti di carne
polpettone vestito
INGREDIENTI600 gr di carne di vitello macinata2 porri2 patate2 coste di sedanoMezzo spicchio di aglio2…
Pubblicato insecondi piatti di pesce
gamberetti con zucchine e olive nere
INGREDIENTIPer 4 persone200 gr di gamberetti sgusciati2 piccole zucchine tenere200 gr d’oliva4 cucchiai d’olio extravergine…
Pubblicato inprimi piatti di verdurte
gnocchetti di semola alle zucchine
INGREDIENTI400 gr di gnocchetti di semola4 zucchine1/4 di panna150 gr di burro30 gr di formaggio…
Pubblicato increma
crema al caffè con gelato e frutta fresca
INGREDIENTI x 4 persone 70g di maizena 1 bustina di zucchero di vanigliano 1/2 l…